На скорую руку рецепты
Домашний кетчуп
— Густой, насыщенный вкус без консервантов и крахмала. Идеален к мясу, пасте и картошке.
~550 руб.
~40 мин
Помидоры — 2 кг
Сладкий перец — 400 г
Лук — 300 г
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Кориандр молотый — ½ ч.л.
Уксус 9% — 1 ст.л.
Чеснок сухой — 1 ч.л.
Нарежьте помидоры, лук и болгарский перец. Поставьте варить до мягкости. Слейте лишнюю жидкость. Измельчите массу блендером до однородности. Протрите через сито. Перелейте в кастрюлю, добавьте соль, сахар, кориандр и сухой чеснок. Варите 15 минут. В конце влейте уксус, перемешайте. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
На скорую руку Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал