Диета Углеводов.нет
Баранина, запеченная в мяте
баранина
мята - 20-30гр
уксус - 1/3 стакана
растительное масло - 3 ст. ложки
чеснок - по вкусу
тимьян - 1 веточка
соль
перец.
Помойте мяту и оборвите с нее листья. Посолите и поперчите со всех сторон мясо и полностью покройте его листьями мяты. Положите сверху веточку тимьяна. Чтобы листья не ссыпались, обвяжите сверху хозяйственной нитью.
На противень влейте 2 ст. ложки растительного масла, положите мясо и смажьте его еще одной ложкой растительного масла. Поставьте мясо в разогретую до 200 C духовку на 15 минут, затем прибавьте уксус, 1/2 стакана воды, разломанный на зубки, но не очищенный чеснок. Запекайте 40-45 минут.
Как только мясо будет готово, выключите духовку и не открывайте ее еще 10 минут. Мясо будет сочным. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал