Врач предупредила: яичный белок в больших количествах опасен для почек.
Обилие яичных белков в рационе может навредить почкам, особенно при их заболеваниях. Об этом рассказала специалист по здоровому питанию Екатерина Ким из Дальневосточного федерального университета. Она отметила, что спортсмены часто едят много белков, отказываясь от желтков. Но в некоторых случаях это создает излишнюю нагрузку на почки, поэтому надо знать, как они работают именно у вас, нет ли проблем.
При этом сам по себе яичный белок считается эталонным: он почти полностью усваивается и содержит все нужные аминокислоты. А желток, вопреки стереотипам, не вреден и богат витаминами. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал