🎙 Сахар – враг или друг? Разбираемся с врачом (1/4)
В первой части серии постов про сахар, мы разберёмся с Елизаветой Михайловной Савкиной, врачом-терапевтом, диетологом и нутрициологом:
• в чём разница между разными видами углеводов, глюкозой и фруктозой?
• где прячется сахар?
• нужно ли полностью исключать сладости?
• что такое гликация?
• почему плохо перекусывать булкой?
• и как всё-таки правильно обходиться с сахаром в питании?
Тайм-коды:
00:20 Глюкоза – источник энергии для тела
00:43 Отличия глюкозы из сложных углеводов и добавленного сахара
01:26 Что происходит с инсулином, если добавленного сахара много?
02:10 Вред "сахарных качелей" для поджелудочной железы
02:46 ❗️ Гликация: как сахар вредит белкам организма и заставляет нас стареть
03:30 Про сахар и сосуды
04:01 ❗️ Органы-мишени: глаза, почки, нервная система
04:54 Нужно ли полностью исключать сахар?
05:21 Фрукт или булка – что лучше?
05:56 Фруктоза и глюкоза: разница в метаболизме и вреде для печени
06:52 Выводы: что делать с сахаром?
Слушайте на удобной скорости, и делитесь в комментариях: вы отказались от сахара полностью или едите в разумных количествах?💬
В следующих частях подробнее разберём тему гликации, посмотрим на добавки, которые помогают углеводному обмену и что будет с вами, если не есть сахар 30 дней.
Не забывайте ставить реакции, если было полезно💛