KETO / LCHF - рецепты от VKETOZE
Рыбные котлеты из форели (или горбуши) с зеленью.
Рыбные котлеты можно приготовить практически из любой рыбы… Но, если добавить во внутрь начинку из масла, зелени и чеснока, то котлеты станут более сочными и интересными на вкус.
Котлеты готовлю себе на 1 прием, поэтому из указанных ингредиентов получается 2шт ⤵️⤵️
🔸Филе форели (или горбуши) - 150г
🔸Соль, специи - по вкусу.
🔸Чеснок - по вкусу
🔸Петрушка - 15г
🔸Топленое масло (1) - 10г
🔸Топленое масло (2) - 10г
✔️Пропустить филе рыбы через мясорубку. Добавить соль и специи.
✔️Смешать измельченную зелень, чеснок и топленое масло (1)
✔️Отбить фарш. В середину каждой котлеты добавить смесь зелени, чеснока и топленого масла, хорошо залепить котлеты, чтобы масло не вытекало.
✔️Жарить на сковороде с 2 сторон с добавлением топленого масла (2).
✔️Котлеты накрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне (или в духовке).
Для сбалансированного приема нужно добавить овощную часть и оливковое масло.
Приятного аппетита!
— — — — — — —
✅ Подписывайтесь на канал https://max.ru/vketoze, чтобы не пропускать полезные и интересные идеи кето-рецептов!
Не жалейте реакций ❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал