НовоZыбкOV FOX
Драники с красной рыбой и соусом 🥔🐟
Ингредиенты:
· Картофель — 700 г · Яйцо — 1 шт · Мука — 3 ст. ложки · Соль — по вкусу · Красная рыбка — 150 г · Укроп — для подачи · Растительное масло — для жарки
Для соуса:
· Огурец свежий — 1 шт · Огурец солёный — 2 шт · Чеснок — 1 зубчик · Сметана — 5 ст. ложек
Приготовление:
Картофель натереть на мелкой тёрке, отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо, соль и муку, перемешать.
Жарить драники на масле с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. Готовые промокнуть салфеткой.
Для соуса натереть свежий и солёный огурцы и чеснок на мелкой тёрке. Смешать со сметаной.
Красную рыбу нарезать мелкими кусочками.
На драники выложить соус, сверху рыбу и укроп.
#рецептынямфокс Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал