Вкусно едим. Рецепты. Выпечка
Рулет из лаваша с творогом, яблоком и грецкими орехами.
Очень простой вариант домашней выпечки: тонкий лаваш, нежный творог, сочное яблоко и немного хрустящих орехов. Получается ароматно, сочно и совсем несложно!
Ингредиенты на 1 рулет:
тонкий лаваш — 100 г
творог 5% — 200 г
яблоко — 1 крупное (150 г)
грецкие орехи — 20 г
яйцо — 1 шт.
мёд — по вкусу
корица — ½ ч. л.
ванилин — по желанию
👩🍳 Приготовление
Творог смешать с половиной яйца и мёдом.
Яблоко натереть на крупной тёрке. Если оно очень сочное — слегка отжать сок.
Добавить корицу и измельчённые грецкие орехи.
Развернуть лаваш, равномерно распределить творожную начинку, сверху выложить яблоко с орехами.
Свернуть плотным рулетом и переложить на противень с пергаментом.
Смазать оставшимся взбитым яйцом.
Выпекать при 180 °C около 20–25 минут, до красивой золотистой корочки.
Дать немного остыть и нарезать порционными кусочками. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал