Vkus_Nata личный блог
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Ингредиенты (вес овощей в очищенном виде):
- кабачки 2 кг
- Лук 500 гр
- Морковь 600 гр
- Растительное масло 170 мл (100 мл - тушить кабачки, 70 мл - на жарку лука и моркови)
- Томатная паста 100 гр
- Соль 35 гр
- Сахар 35 гр
- Черный молотый перец 1 чл
- Уксус 9% 2 ст л
Подробное приготовление на видео 🤗
На мой взгляд, этот рецепт самый простой и не замороченный 👌 Получается вкуснейшая икра! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал