Вкусные шедевры | Рецепты и лайфхаки
Быстрая пицца на противне
Иногда хочется домашней пиццы прямо сейчас, а возиться с дрожжевым тестом и ждать, пока оно подойдет, совсем нет желания Вот тогда и выручает такой простой рецепт. Основа замешивается буквально за несколько минут, начинку можно менять под свой вкус, а дальше всю работу сделает духовка
Нам понадобится:
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Колбаса - 150 г
🧅 Лук - 1/2 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр - 200 г
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. В миске соединяем яйца и майонез. Хорошо перемешиваем венчиком.
2. Добавляем муку и снова перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Оно будет достаточно жидким - так и нужно.
3. Форму или небольшой противень застилаем пергаментом либо слегка смазываем маслом. Выливаем тесто и равномерно распределяем его по дну.
4. Колбасу нарезаем небольшими кусочками и раскладываем по тесту.
5. Следом добавляем тонко нарезанный лук и кружочки или небольшие кусочки помидора.
6. Сверху щедро посыпаем все тертым сыром. При желании добавляем немного любимой зелени.
7. Отправляем пиццу в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 10-15 минут.
Ориентируемся по своей духовке: сыр должен хорошо расплавиться, а основа полностью пропечься и слегка подрумяниться снизу.
Даем готовой пицце буквально несколько минут постоять, нарезаем - и можно подавать
Конечно, это не классическая итальянская пицца, зато для быстрого домашнего перекуса рецепт отличный. А начинку каждый раз можно делать новую - добавить грибочки, сладкий перец, курицу или все, что найдется в холодильнике
Приятного аппетита! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал