ГЛАЗУРЬ 👩🍳
Ингредиенты:
✔️желатин-10 гр
✔️вода -100 мл (40 желатин, 60 сироп)
✔️сок лимона -15 гр
✔️сахарная пудра -200 гр
📍Заливаем желатин водой и оставляем на 10 минут чтобы он набух.
📍В кастрюлю всыпаем сахарную пудру и вливаем воду и чайную ложку лимонного сока.
📍Тщательно перемешиваем.
Как только масса закипела ,добавляем желатин.
📍Убираем с огня и начинаем взбивать.
📍Масса должна чуть увеличиваться в объеме и побелеть.
На это уходит примерно 3-5 минут.
☝️Если глазурь кажется вам жидкой дайте ей остыть пару минут. И после приступайте к нанесению на куличи.
Еда на ура!🌯 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал