Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
🥔 РЕЦЕПТ «ФРИТТАТА С ВЕТЧИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ»
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 4 шт.
🥚 Яйца — 6 шт.
🥓 Ветчина — 150 г
🧀 Сыр — 120 г
🥛 Сливки или молоко — 100 мл
🧅 Лук — 1 шт.
🌿 Зелень — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🫒 Масло для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Картофель нарежьте тонкими кружочками и слегка обжарьте до мягкости.
2️⃣ Лук и ветчину нарежьте кубиками, обжарьте несколько минут.
3️⃣ Яйца взбейте со сливками, солью и перцем.
4️⃣ В форму выложите картофель и ветчину с луком.
5️⃣ Залейте яичной смесью и посыпьте тёртым сыром.
6️⃣ Запекайте при 180°C около 20–25 минут до золотистой корочки.
7️⃣ Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
✨ Получается нежная, сытная и ароматная фриттата с золотистой сырной корочкой и сочной начинкой. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал