Жаркое по-деревенски 🍲
Ингредиенты:
- свинина 300 г
- картофель 600 г
- вода или бульон 600 мл
- лук репчатый 100 г
- масло растительное 50 мл
- томатное пюре 30 г
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте картофель и свинину крупными кубиками. Измельчите лук.
2. Обжарьте мясо до румяной корочки. На отдельной сковороде обжарьте картофель.
3. Соедините мясо с луком. Добавьте соль, перец и томатное пюре. Влейте немного воды или бульона и тушите 10 минут.
4. Выложите в горшочек мясо, картофель. Залейте бульоном или водой и посолите.
5. Поставьте в духовку, разогретую до 200 °C, на 25 минут.
6. Подавайте блюдо горячим в горшочках или глубоких тарелках.
Готовьте любимые блюда из СССР вместе с нами! Вступайте в наше сообщество «Вкусно по ГОСТу»! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал