Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости
🐟 Салака — настоящая жемчужина на вашей кухне! 🔥
Часто недооценённая, но такая вкусная и полезная рыбка. Омега-3 в ней не меньше, чем в селёдке или корюшке. Давайте откроем для себя отличный способ её засолки!
📌 Ингредиенты:
Салака — 1300-1350 г (потрошёная — 1 кг)
Лук — 3-4 шт.
Чеснок — 3 дольки
Уксус 9% — 1 ч.л.
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Молотый кориандр — 1/2 ч.л.
Растительное масло — 100-120 г
Совет: этот рецепт подходит и для других видов рыбы, например, сельди, скумбрии или горбуши.
Присоединяйся к нам👇 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал