Сколько блинов можно съесть на Масленицу?
Сегодня стартовала самая вкусная неделя в году, и редакция «Короче, Волгоград» выяснила безопасную дозу угощения.
Врач-эндокринолог волгоградской поликлиники №1 Мария Рубцова рассказала, что человеку без серьезных хронических заболеваний можно 2-3 блина за один прием пищи. Для начинки лучше выбрать творог, запеченные яблоки, ягоды, нежирное мясо или рыба. А вот от сгущенки, джема и масла лучше отказаться. Кстати, есть блины лучше в первой половине дня, чтобы организм мог справиться с углеводной нагрузкой.
«Калорийность одного блина с двумя ложками сгущенки — это почти полноценный обед!»
А вот людям с диабетом, ожирением и проблемами с ЖКТ стоит вовсе отказаться от блинов, а если очень хочется, то дополнительно:
🔵следить за уровнем сахара и увеличить дозу лекарств;
🔵считать углеводы;
🔵готовить блины из цельнозерновой, гречневой или овсяной муки;
🔵есть блины не на голодный желудок, а после салата или овощей;
🔵увеличить физическую активность.
Короче, вкусной вам блинной недели 🥞