ВОЕННЫЕ ПЕНСИОНЕРЫ
🍆 Сочные котлеты с кабачком
Кабачок делает котлеты мягкими и сочными, а вкус получается нежнее, чем у обычных мясных котлет.
▫️ Говяжий фарш — 500 г
▫️ Куриный фарш — 500 г
▫️ Лук — 1 шт.
▫️ Кабачок — ½ шт.
▫️ Яйцо — 1 шт.
▫️ Мука — 1,5 ст. л.
▫️ Соль — 10 г
▫️ Перец — по вкусу
Кабачок натереть и слегка отжать от лишнего сока. Смешать все ингредиенты, хорошо вымесить фарш и сформировать котлеты. Обжарить на сковороде до румяной корочки, затем довести до готовности под крышкой на небольшом огне. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал