С сумасшествием и любовью обо всём понемногу
У нас сегодня был эксперимент!
Мне стали нужны лепешки из тандыра)
В магазине зачем то убрали тандыр, где пекли фкусные(
Пришлось самой 🤣🤣🤣
Глянула в гуглах, народ пекает на крышках в казанах)
Купили самый простецкий, по моему разумению именно такой подходит иии знаете чего!?
Блин, работает 😆
Они реально прилипают и пекутся на газу прям 💃💃💃💃💃
Единственный проблемс, тесто все ж не такое как в тандырах 🥲
Фкусна, свежая горячая, но не такая)
Кто печет кто умеет кто знает такую? Делиться плиз 😉
Пекла так.
Пока тесто последние 15 мин лежало уже в лепешках, я грела казан, прям просто с крышкой.
Потом крышку сняла, положила на подставку, лепешку в руку, второй смочить дно лепешки водой и на крышку её, она сразу такая пффф и плилипла 😃
Я серединку вилкой натыкала, яйцом её смазала и крышку обратно на казан то бишь закрыла его..
И фсее..
Я первую проверила через 15 мин, она уже сильнаааа зажарилась. По мнению Николаича, сгорела, по Руслану - оооо зажаристая супер 😄
Остальные мин 10 наверное..
У первой, кстати на дне казана соль была, я подумала, что с ней баще запекается, потом высыпала..
Вобчем у меня теперь есть каструля для лепешков 🙈
Расскажите пожста кто знает чего про тандырные? Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал