ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ ⛪
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ🙏💫
ЯЙЦО 🥚
Наверное, главный пищевой герой этих дней и ценнейшее из продуктов.
Его состав сбалансирован по количеству легкоусвояемого белка, полезных для организма жиров и углеводов.
🥚 Яйца богаты витаминами, микроэлементами и редкими питательными веществами, которые сложно найти в других продуктах питания.
💯 Съев яйцо, вы получаете биологическую доступность белка на уровне 97%.
💯 Яйца содержат все 9 незаменимых аминокислот, их пропорции максимально соответствуют потребностям организма.
В 100 г куриных яиц (~2 яйца среднего размера) содержится всего 140 ккал и 12 г полезного белка
МИФЫ О 🥚
📍Холестерин в яйцах опасен!
На уровень холестерина влияет потребление насыщенных жиров и трансжиров, чем холестерин из яиц.
А яйца источник «хорошего» холестерина.
📍Белок — самое полезное в яйце, желток вреден.
Желток содержит витамины A, D, E, K, жирные кислоты и холин, которые важны для мозга и обмена веществ.
Средняя порция из 2 яиц способна частично удовлетворить потребности нашего организма в витамине D, фолиевой кислоте, витамине B2, селене, витаминах A, E, B5, B12, а также в железе, йоде, фосфоре и холине — причем по содержанию последнего яичный желток является настоящим рекордсменом в сравнении с другими продуктами.
📍Сколько яиц в день норма?
1-2 яйца в день: на ежедневной основе, в праздник можете съесть 4.
📍Сырые яйца полезнее варёных или жареных.
А сальмонеллу не боитесь?
Сырые яйца не усваиваются организмом так хорошо, как приготовленные.
Термическая обработка делает яйца более безопасными и улучшает биодоступность белка.
Но тут лучше отдавать предпочтение пашот или варёным.
📍Яйца вызывают аллергию.
Их нельзя есть каждый день.
Для большинства людей употребление 2 яиц в день абсолютно безопасно и даже очень полезно.
📍Употребление яиц приводит к набору веса.
Наоборот, яйца, за счёт белка, дают длительное чувство сытости.
К набору веса приводит обжорство, когда мы едим сверх меры. Причем, регулярно.
Когда ваш вес (лишний) стоит несколько лет кряду, это тоже говорит о системном переедании.
⚡️Кто продолжает есть лишнее и ничего с этим не делает - подумайте о том, есть ли у вас ещё одно, здоровое, тело в запасе?
И кто поймал себя на том начал не разговляться, а обжираться, то специально для вас 20 апреля мы начинаем обратный отсчёт. По факту в чатах встречаемся уже в это воскресенье и начинаем знакомство 🩷Прежней жизни больше не будет. Обещаю 💫