WE FRY КЛУБ
Форель из печи с хрустящим картофелем фри – минимум суеты и максимум любви!
Готовим 30 минут на 2 порции
Ингредиенты:
Картофель фри WE FRY – 350 г
Филе форели – 300 г
Сметана – 200 г
Каперсы – 3 ч.л.
Рассол из банки с каперсами – 2 ч.л.
Пучок любимой зелени
Соль, перец, специи – по вкусу
Рецепт:
1. Достаём картофель фри из морозилки, вскрываем упаковку и сразу же насыпаем внутрь любимые специи. Закрываем пакет и тщательно встряхиваем, чтобы приправа равномерно распределилась по картофелю.
2. Затем достаём картофель фри WE FRY из упаковки, не размораживая, выкладываем в один слой на одну часть противня, застеленного фольгой. На вторую часть выкладываем филе форели, добавляем соль и перец. Разогреваем духовку и запекаем картофель с форелью 15 минут при температуре 230 °C в режиме «Конвекция».
3. Готовую рыбу достаём из духовки и перекладываем в тарелку.
4. Картошку на противне перемешиваем и отправляем в духовку ещё буквально на 5 минут.
5. Готовим соус: в отдельной пиале смешиваем сметану, мелко нарезанную любимую зелень, каперсы вместе с рассолом. Доводим до вкуса солью и перцем.
6. Выкладываем горячий манящий картофель фри в тарелку с печёной форелью и с радостью подаём к столу.
WE FRY Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал