Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
Даже простые продукты можно приготовить гениально вкусно! 😋
Королевская овсянка 🍅
Ингредиенты на 1 порцию:
Геркулес традиционный-50г
Вода-100г
Бульон костный -100-150г
Томат-1 шт
Яйцо куриное-1-2шт
Соль
Хлопья чили по вкусу
Пармезан - небольшой кусочек
Способ приготовления:
Сыр натереть на тёрке, томат ошпарить, снять шкурку и порубить. Воду влить в сотейник, всыпать хлопья, добавить соль, перемешать, включить нагрев, дождаться кипения.
Убавить нагрев, томить под крышкой 7-10 минут, пока хлопья не впитают всю воду.
Добавить 50мл бульона, дождаться, пока хлопья впитают его, добавить ещё 50 мл. Повторить 1-2 раза, если нужно. Процесс напоминает приготовление ризотто.
Добавить в середине приготовления томат, перемешать. В конце добавить сыр, перемешать, прогреть, снова перемешать.
Пока готовятся хлопья, приготовить яйца пашот.
Готовую кашу переложить в тарелку, выложить сверху пашот, посыпать хлопьями чили.
Наслаждаться! 😊👌🏼
А мне поставить ❤️
#wellnesshedonism Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал