АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ - ДЕТСКАЯ ВКУСНЯШКА
ЛЕГКО! ВКУСНО! ЭКОНОМНО!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
апельсин 4 шт.
сахар 2,5 стакана
вода 2 стакана
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Хорошо промыть плоды апельсина, срезать верхушку и место крепления черенка, сделать несколько вертикальных надрезов, кожуру снять. Белую часть удалить, оранжевую нарезать полосками и замочить ее на два часа в холодной воде. На тихом огне разогреть воду с сахарным песком, кипятить сироп до полного растворения сахара.
2 Всыпать подготовленные корочки, варить на тихом огне до мягкости, в течение получаса. Достать корочки с помощью сита, обвалять в сахарном песке и выложить на противень, застеленный бумагой. Апельсиновые цукаты высушить, хранить в плотно закрытой стеклянной банке.
Заготовки🥫 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал