Готовь, как Глыва
Я не знаю, что будет осенью и зимой, но точно знаю, что баночки огурцов, бутылки компота и морозилка заготовок - нам точно не помешают 😁
Компот из крыжовника👇🏼
Мы называем его мохито.
⠀
- Крыжовник
- Мята
- Лимон
🍓 можно добавить ещё 1/1 к крыжовнику клубнику - будет клубничный мохито )
⠀
В каждую банку кладу на глаз ягоды, примерно треть банки , несколько веточек мяты и 1-2 кружочка лимона или лайма.
⠀
Сахар можно регулировать по своему вкусу. Я добавляю 1 полный стакан сахара(стакан 250мл) на 3 литра воды, если крыжовник кислый, и неполный стакан, если крыжовник сладкий.
Воду соединяем с сахаром и даем покипеть 2-3 минуты, после чего заливаем в банки.
⠀
Банки и крышки стерилизуем над паром.
⠀
Банки закатываем, переворачиваем и укутываем.
⠀
Компот очень вкусный, всем рекомендую😋 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал