Банановый пирог на сковороде без духовки ✨ Нежный, ароматный десерт с карамельными бананами и лёгкой цитрусовой ноткой. Готовится на сковороде, из простых ингредиентов и всего с одним яйцом — тает во рту с первого кусочка. 📖 Ингредиенты: Для основы: Спелый банан — 1 шт. Сливочное масло — небольшой кусочек Сахар — 1 ст. л. Для теста: Яйцо — 1 шт. Молоко — 100 мл Сгущённое молоко — 50 мл Соль — щепотка Мука — 1 стакан + 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Цедра лимона — с 1 лимона Лимонный сок — из 1 лимона 🧑🏻‍🍳 Приготовление: Банан нарежьте кружочками. На сковороде растопите сливочное масло, распределите по дну, всыпьте сахар и слегка карамелизуйте. Выложите бананы в один слой поверх карамели. В миске смешайте яйцо, молоко, сгущённое молоко и соль. Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности. Всыпьте лимонную цедру, влейте сок лимона и снова перемешайте. Вылейте тесто поверх бананов. Готовьте под крышкой на очень слабом огне около 40 минут. Готовность проверьте шпажкой. Аккуратно переверните пирог на тарелку, чтобы бананы оказались сверху. Хозяюшка • Рецепты • Советы Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️