Пытаюсь худеть, но очень соскучилась по сырной выпечке.
Испекла сырный хлеб с зеленью. Я люблю когда зелени много, но вообще это опционально, можно не класть. Как и сушеный чеснок.
Но я кладу и побольше)
Сыр – 150 г
Зеленый лук, петрушка
Яйца – 4 шт.
Молоко – 150 мл
Растительное масло – 90 мл
Соль – 1 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ст.л
Мука – 250 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Смесь семян. У меня тыквы и льна.
Сыр натёрла, зелень порезала.
Яйца, молоко и масло смешала венчиком.
Всыпала зелень, сыр, чеснок и соль.
Постепенно просеяла (просеивать важно, чтобы хлеб был более пышным и пористым) муку с разрыхлителем.
Вылила в форму на пергамент,
сверху семечки.
Пекла 60 минут на 180.
Важно, чтобы хлеб пропёкся, поэтому если видите, что верхушка под конец зажаривается — прикройте фольгой или пергаментом, пока серединка доходит.
Минут 7 после духовки пусть постоит, потом можно вынимать.
Два куска съела, а хотелось бы 8😮💨 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал