Недавно готовила пирожное "Картошка" по новому рецепту. 🍫
Получилось очень вкусно, но по-другому. ☺️
Рецепт следующий:
Для бисквита:
- Пшеничная мука - 1 стакан
- Какао - 6 ст л
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 100 гр
Для крема:
- Сгущенное молоко - 300 мл
- Сливочное масло - 150 гр.
- Молочный шоколад для глазури - 250 гр.
Процесс приготовления довольно простой:
1. Готовим шоколадный бисквит.
2. Перебиваем его в крошку.
3. Добавляем в крошку масло и сгущенку.
4. Формируем картошку и замораживаем.
5. Когда застыла - обмакиваем в растопленный шоколад и украшаем.
Честно скажу, что по времени - более трудоёмкий рецепт, чем мой традиционный. Но получается так вкусно, что понимаешь, что обязательно будешь готовить ещё. 🥰
#выпечка #десерты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал