YouTube Мама
Всем вкусного доброго утра! ☀️
Что у вас сегодня на завтрак?
Я сегодня снова готовила ленивые вареники. Сырников и вафель мы что-то уже наелись, а вот вареники — просто божественны! 😍
Повторяю рецепт:
- Творог — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — щепотка
- Пшеничная мука — 3 ст. л.
Смешиваю все ингредиенты и выкладываю половину массы на разделочную доску, хорошо припыленную мукой.
Раскатываю в колбаску и то же самое повторяю со второй половиной теста.
Затем нарезаю колбаски на небольшие брусочки.
Воду довожу до кипения, подсаливаю и отправляю туда вареники. После того как они всплывут, варю еще 1–2 минуты.
А дальше мой любимый момент — готовые вареники слегка обжариваю на сливочном масле до красивой золотистой корочки. ☺️
Подаю со сметаной и ягодами.
Получается очень просто, быстро и невероятно вкусно. ❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал