Повелитель еды
1. Делаем фарш. Секрет нежного сливочного вкуса - сливки и сыр пармезан. Не сомневайтесь! Просто попробуйте объединить все ингредиенты в миске и вы будете приятно удивлены - какими шикарными и ровными получатся фрикадельки.
2. Обжариваем фрикадельки до румянца. На остаточном масле обжариваем - лук, морковь и сельдерей.
3. Заливаем овощи бульоном или водой. Доводим до кипения.
4. Добавляем сыр пармезан (он должен раствориться). Добавляем орзо. Возвращаем фрикадельки.
Провариваем суп 5-7 минут и перед подачей добавляем шпинат.
Получается очень вкусный, нежный суп, а привычные фрикадельки играют совсем другим красками - рекомендую попробовать Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал