ZAB.RU | Новости Читы
@zabru_chita
🍱 Школьный обед под госконтролем: «частников» хотят выгнать из столовых
В Госдуму внесен законопроект о глобальной реформе школьного питания. Идея радикальная: кормить детей должны не частные фирмы, а специально созданные госпредприятия.
Почему решили навести порядок:
📉 Оценки «так себе»: родители ставят школьной еде 3,4 балла из 5. Врачи бьют тревогу: у детей критический дефицит кальция, витамина С и омега-3.
🏚 Старый инвентарь: почти половина школьных столовых построена до 1980 года и буквально разваливается.
💰 Экономия: централизованные закупки позволят снизить стоимость продуктов на 10–15% за счет опта.
Что в планах:
🐟 Больше рыбы в меню (ради той самой омеги) и жесткий бан для недобросовестных поставщиков. Регионам дадут право создавать свои комбинаты питания, но в селах могут оставить всё как есть.
Главный вопрос: кто будет готовить? В отрасли не хватает 30 тысяч поваров. Не получится ли так, что государство создаст гигантские комбинаты, на которые просто некому будет выйти на работу?
Получит ли ребенок в Чите качественную котлету вместо «аутсорсингового» суррогата — зависит от того, пройдет ли закон через Госдуму.
📲 Подробности «рыбного» меню и новой реформы — на ZAB.RU
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал
вы можете сразу перейти в канал