Бабушкины заготовки
Малосольная горбуша
Очень быстрый способ приготовить нежную, ароматную, малосолёную рыбу к завтраку или закуске. Отлично подойдет для салатов, нарезки, суши и бутербродов.
Ингредиенты:
* Горбуша — 0,5 кг
* Соль — 1 ст. л.
* Сахар — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Рыбу нарезать стейками, сложить в полиэтиленовый пакет.
2. Засыпать солью, сахаром, хорошо встряхнуть.
3. Оставить в холодильнике на 2–3 дня, взбалтывать пару раз в сутки.
4. Готово! 🎣🧂 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал