Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
@zagotovkimax
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ "ФИРМЕННЫЙ"
Это просто находка, а не рецепт! Сладкий, ароматный перец с чесночком — ну прямо «тот самый», который раньше на праздники доставали. Оставить на ночь в маринаде — это гениальный ход, за ночь он напитывается вкусом так, что утром просто тает в банках. Рекомендую — заготовка, которую точно будут просить повторить!
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Перец сладкий — 6 кг
✅ Сахар — 2 ст.
✅ Растительное масло — 2 ст.
✅ Уксус 9% — 1 ст.
✅ Соль — 2 ст.л. с горкой
✅ Чеснок — 5-6 головок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Перец разрезать на 6-8 частей.
2. В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар, растительное масло, уксус и соль.
3. Чеснок мелко нарезать и добавить в кастрюлю с перцем.
4. Оставить смесь на ночь (с вечера до утра), не больше.
5. Утром разложить массу по пол-литровым банкам и стерилизовать в банках 15 минут.
6. Закатать банки, перевернуть их вверх дном и укутать в теплое одеяло на 1-2 суток.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!НАШИ КАНАЛЫ:ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐САЛАТЫ ДОМА 🥗ПИРОГИ 🥧ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩СУПЧИКИ 🍲🥣ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢ДИЕТА 🥦ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫДАЧА 🏡ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒