Заготовки / Салаты / Соленья
АДЖИКА «НЯМ-НЯМ»
Ингредиенты:
Помидоры — 2,5 кг
Морковь — 1 кг
Перец сладкий — 1 кг
Яблоки зелёные — 1 кг
Перец красный стручковый — 100 гр
Сахар — 1 стакан
Соль — ¼ стакана
Уксус 9% белый — ½ стакана
Масло подсолнечное — 1 стакан
Чеснок — 200–300 гр
Приготовление:
Все ингредиенты перекрутить на мясорубке или в комбайне, варить один час. Затем добавить сахар, соль, уксус, масло, чеснок и проварить ещё 15 минут. Сразу же разлить по банкам и закатать.
Удачной заготовки! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал