Полезная мука — миф или реальность?
Многие считают, что отказ от мучного приводит к снижению веса. Однако это не совсем так: можно худеть, включая в рацион определенные виды муки, главное — знать, из какой она сделана.
Цельнозерновая мука является одним из лучших вариантов. Она может быть не только пшеничной, но и изготовленной из необработанных злаков и культур, таких как гречка, рис, амарант, овсяные хлопья или кукуруза.
Специалисты рекомендуют обращать внимание не только на калорийность, но и на степень помола и обработки муки. Эти факторы влияют на сохранение полезных веществ в продукте.
Формула здоровья | Подпишись Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал