Татьяна Барковская. Обучение зефиру.
НОВЫЙ УРОК ПО МАРМЕЛАДУ В РАМКАХ БЕСПЛАТНОГО МАРАФОНА.
МАРМЕЛАД «РОМ-ЛИМОН» — ЯРКИЙ И НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС.
Сегодня готовим интересное сочетание — мармелад «Ром-лимон». Яркая лимонная кислинка и аромат темного рома отлично дополняют друг друга.
И если Вы никогда раньше не готовили мармелад — не бойтесь пробовать! Внимательно смотрите видеоурок, повторяйте все этапы, и у Вас обязательно получится.
РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДА «РОМ-ЛИМОН»
Небольшая порция для формы 10*10 см.
120 г яблочного сока.
50 г темного рома.
50 г пюре лимона.
170 г сахара.
40 г глюкозного или инвертного сиропа.
7 г цитрусового пектина.
2,5 г лимонной кислоты.
Подробно весь процесс приготовления показываю и объясняю в видеоуроке: https://vkvideo.ru/video-210894499_456241006
Полезные ссылки:
Пектин - https://www.wildberries.ru/catalog/111261907/detail.aspx
Рамка - https://www.wildberries.ru/catalog/181947741/detail.aspx
А если хотите сохранить себе рецепт с подробным описанием, переходите https://zefir-academy.com/b/106766/102902?a_c={Contact.ID} и забирайте его себе.
И обязательно делитесь впечатлениями в чате https://max.ru/join/BqXZA5yQYblPIhlPvI2aluqgHxoN3L10-QX2QkPdcNM
А Вам вообще интересен этот десерт?
Готовили мармелад раньше или только собираетесь попробовать? Если уже есть Ваши мармеладные работы — присылайте фотографии. Буду рада посмотреть! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал