Яйца фаршированные
С нежным розовым кантиком белка☺️ вкус белок имеет самый обычный. Начинка внутри нежная и кремовая с лёгкой остринкой. Очень советую сверху базилик добавить. С ним вкус заиграет новыми красками 🔥
❤️РЕЦЕПТ❤️
Яйца 5шт
Сметана 1-2 стл
Горчица 1чл
Соль/перец по щепотке
Чеснок щепотка
Для окрашивания:
Свекла вареная 2стл (можно просто сок)
Вода теплая в количестве необходимом, чтобы яйца полностью были в жидкости
Уксус или лимонный концентрат 1/2чл
Яйца отварить, залить холодной водой, почистить. Сложить в банку, добавить тертую или мелко порезанную свеклу, влить воду и уксус/лимонный концентрат. Оставить на час (можно больше или меньше, зависит от желаемой яркости цвета)
Достать яйца, промокнуть от лишней жидкости.
Разрезать пополам каждое яйцо, достать желтки, добавить сметану, горчицу, соль, перец. Размять вилкой до кремовой консистенции (можно использовать блендер). Для остроты можно добавить чеснок тертый на мелкой тёрке или просто сухой.
Заполнить половинки яиц кремом, украсить зеленью.Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал