👀 Не все йогурты одинаково полезны, или Как лёгкий салатик превращается в калорийную бомбу! Приветствую вас, друзья! Мы привыкли думать, что салат — синоним стройности и ЗОЖ. Но я не устаю напоминать, что под маской зелени и овощей может скрываться настоящая калорийная мина, не уступающая по «весу» пасте карбонара. ❗️ Главные враги вашей фигуры в салате: 1️⃣ Заправка-невидимка. Основной удар по калорийности наносят соусы. Безобидная столовая ложка масла — это уже 100-150 ккал, а сырный или сливочный соус легко «потянет» на 200-300 ккал. Представьте: порция свежих овощей с куриной грудкой — 150 ккал, а щедрая порция заправки — ещё 250. Итог — полноценный обед по калориям из тарелки салата. 💡 Совет: Просите соус отдельно в ресторане, дома используйте йогуртовые основы, лимонный сок, бальзамик и дозируйте масло ложкой, а не «на глаз». 2️⃣ Скрытые калории-«усилители». Сухарики, орехи, семечки, авокадо — это не просто украшение. Это концентраты калорий. Горсть орехов — это +150-200 ккал к вашему «лёгкому» ужину. 💡 Совет: Не отказывайтесь, а контролируйте. 10-15 грамм орехов или семечек достаточно для пользы и хруста без вреда для фигуры. 3️⃣ Дисбаланс КБЖУ. Лёгкий овощной микс без белка и жиров не насытит. Чувство голода вернется очень быстро. 💡 Совет: Сделайте салат сбалансированным. Добавьте яйцо, куриную грудку, консервированного тунца (в собственном соку), бобовые или тофу. 4️⃣ Перекос в сторону углеводов. Салат с киноа, булгуром или нутом — отличная идея, но только если он сбалансирован. Большая порция крупы + жирный соус = углеводно-жировая бомба. 💡 Совет: Соблюдайте пропорции. Крупа — гарнир (3-4 ложки), а основа — овощи и белок. 5️⃣ Незапланированные «дополнения». Хлеб, лепешки, чипсы, подаваемые к салату, — это лишние калории, которые мы забываем учесть. 💡 Совет: Осознанно отнеситесь к гарниру. Решите для себя, нужен ли он вам, и если да — ограничьте порцию. Вывод: Салат остаётся лучшим другом ПП только при грамотном подходе.