Ученые ДГТУ создают новые синбиотики для аквакультуры Специалисты Донского государственного технического университета завершают масштабный проект по разработке синбиотиков для рыбоводства, поддержанный грантом Российского научного фонда. В рамках четырехлетнего гранта ученые добились ключевого научного результата — провели полногеномное секвенирование 13 новых штаммов пробиотиков, которые теперь зарегистрированы в международных базах данных. На этой основе создано четыре типа препаратов, улучшающих пищеварение, иммунитет и жизнестойкость рыб. «Ученые разрабатывают препараты для повышения иммунитета и выживаемости рыб. Созданные в ДГТУ пробиотики обладают иммуномодулирующим действием и по результатам специализированных экспериментов показывают повышение жизнестойкости молоди. Пробиотики повышают общую жизнестойкость организма — значит, коэффициент промыслового возврата будет повышаться, а затраты на использование препаратов будут оправданными», — подчеркивает руководитель проекта, декан факультета «Агропромышленный» ДГТУ Дмитрий Рудой. Практическая эффективность разработок уже доказана: ➡️выживаемость повысилась на 20–25%; ➡️расход корма сократился на 30%. Работа выполняется междисциплинарной командой при поддержке промышленного партнера ООО «Прибой». Сейчас препараты проходят апробацию в рыбоводческих хозяйствах юга России. Дальнейшие исследования направлены не только на коммерческую аквакультуру, но и на использование новых синбиотиков для восстановления природных рыбных популяций.