Праздничные бутерброды «Мимоза» 😊 Яркие, аппетитные и очень нежные - идеальны для праздничного стола Ингредиенты: • батон или багет • консервированная сардина (1 банка) • 2 яйца • небольшая варёная морковь • половина луковицы • майонез • укроп для украшения Приготовление: Яйца отварите в течение 8 минут после закипания, чтобы желток остался светлым, затем переложите их в холодную воду. Рыбу выньте из банки, удалите лишнюю жидкость и разомните вилкой. Морковь натрите на мелкой тёрке и смешайте с сардиной. Яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите отдельно, желтки тоже измельчите на тёрке. К рыбной массе добавьте тертые белки и немного майонеза, перемешайте. Мелко нарежьте лук и вмешайте в начинку. Батон нарежьте ломтиками, слегка подрумяньте одну сторону на сухой сковороде и дайте остыть. На поджаренную сторону хлеба выложите намазку, разложите бутерброды на блюдо. Сверху посыпьте тертым желтком и украсьте веточкой укропа - получится «веточка мимозы». Приятного аппетита! 🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX ❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX 👨🏻‍🍳РЕЦЕПТЫ В MAX